Tag 20 - fast vegane Geburi-Party

Wenn du mich kennst, dann weisst du: meine Food-Parties sind legendär. Ich liebe es, meine Gäste zu verwöhnen. Dazu gehört natürlich auch die Deko, Menu-Karten und Give-away. Eigentlich stand das Menu für meine Geburi-Party schon fest. Ich habe spontan die ganze Planung über den Haufen geworfen und alles veganisiert. Einzig nicht vegan: die bereits eingefrorenen, selbstgemachten Ravioli. Füllung: Kürbis und feinster Trüffel (gugsch du "Bezugsquellen") sind zwar zufällig vegan, der gekaufte Teig enthält jedoch Ei. Werde den Teig künftig nur noch selber machen.

Wegwerfen ist jedoch auch keine Alternative. Somit habe ich beschlossen, die Ravioli zu servieren.

Habe sie mit sehr schlechtem Gewissen gegessen. Definitiv zum letzten Mal!

Ein genialer Abend - mit Aufklärungs-Arbeit verbunden...

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